Le Cordon Bleu Paris: nơi ẩm thực thăng hoa

[ Visa là dành cho bạn] Được thành lập vào năm 1895 tại Paris( Pháp),  Le Cordon Bleu Paris xếp hạng 6 trong Top 10 trường đào tạo về nghệ thuật ẩm thực & quản trị khách sạn hàng đầu thế giới.

Ngoài trụ sở chính rộng 4,000 m2 tọa lạc tại Quận trung tâm Paris, Le Cordon Bleu Paris còn có 35 cơ sở khác trải đều trên khắp thế giới,  bao gồm Canada, New Zealand, Australia, Thailand.v.v. với tổng số lượng hơn 20,000 sinh viên theo học.  Đây cũng là nơi 2 đầu bếp nổi tiếng của Mỹ  là Julia Child & Nathalie Dupree từng theo học.

lecordonbleuparispastry

Các chuyên ngành được giảng dạy hoàn toàn bằng tiếng Anh:

  • Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực: Dành cho những ai đam mê ẩm thực & mong muốn phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực Nhà hàng & thức uống.
  • Cử nhân Quản trị Khách sạn quốc tế: Mục tiêu chương trình học này hướng đến đào tạo công việc điều hành, quản lý trong ngành Khách sạn & dịch vụ lưu trú.

Thời gian học: 3 năm

Chính sách ưu đãi:

– Chính phủ Pháp hỗ trợ mỗi tháng 1 phần tiền nhà ở sinh viên trong suốt thời gian học tại Pháp.

– Sinh viên quốc tế được phép đi làm thêm 80h/1 tháng trong thời gian học & toàn thời gian trong suốt kỳ nghỉ hè.

– Được hưởng chính sách bảo hiểm y tế công của Pháp.

– Sau tốt nghiệp, có thể ở lại Pháp để làm việc hoặc khởi nghiệp Tự do đi lại du lịch trong 89 ngày tại các nước thuộc khối Schengen như Đức, Thụy Sỹ, Bỉ, Hà Lan, Ý .v.v.v

Thực tập hưởng lương theo Luật định từ 5 – 6 tháng/ 1 năm học.

Giá trị bằng cấp: Bằng kép được cấp bởi Le Cordon Bleu Paris & Dauphine Univesité Paris.

Học phí: 14,000 Eur/ 1 năm học, tương đương 360 triệu đồng.

Điều kiện tuyển sinh: IELTS 5.5 + Đang học lớp 12( tại thời điểm nộp đơn) hoặc TN PTTH.

Khai giảng: Tháng 9.

Thời hạn nộp hồ sơ: Trước 15/05 hàng năm.

lecordonbleuparisculinaryarts

Chương trình học:

Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực( Bachelor of Business in Culinary Arts):

Năm 1:

  • Management: Finance, Human Resources Management, Marketing and Tourism Business
  • Professional Culture: Wine, F&B, Kitchen Operations, Rooms Division, Events & Communication
  • Foreign languages: French, Spanish or Mandarin
  • Practical application: kitchen, pastry, bakery and hotel and catering services
  • 6-month internship

Năm 2:

  • Basic Cuisine, Pâtisserie or Boulangerie Le Cordon Bleu certificate (in Paris or abroad)
  • Management: Finance, Human Resources Management, Marketing and Tourism Business
  • Foreign languages (two languages to choose from): French, Spanish or Mandarin
  • Applied Hotel Management Session (Intensive)
  • Professional culture: plate design, culinary design, food varieties, wine studies and multiculturalism.
  • 6-month internship

Năm 3:

  • Management: Finance, Human Resources Management, Marketing and Tourism Business
  • Foreign languages (two languages to choose from): French, Spanish or Mandarin
  • Applied management sessions and case studies
  • Professional Culture: dietetics, nutrition and the contemporary and modern catering sector
  • Creating a Business Plan

Nghề nghiệp dự định phát triển trong tương lai:

  • Managing the Operations of a Structure
  • Culinary consultant
  • Culinary production management
  • Kitchen Administration
  • Economat
  • Caterer
  • Banquet Management   

 

culinaryarts

Cử nhân Quản trị Khách sạn quốc tế( Bachelor of Business in International Hospitability Management):

Năm 1: 

  • Management: Finance, Human Resources Management, Marketing and Tourism Business
  • Professional Culture: Wine, F&B, Kitchen Operations, Rooms Division, Events & Communication
  • Foreign languages: French, Spanish or Mandarin
  • Practical application: kitchen, pastry, bakery and hotel and catering services
  • 6-month internship

Năm 2:

  • Basic Cuisine, Pâtisserie or Boulangerie Le Cordon Bleu certificate (in Paris or abroad)
  • Management: Finance, Human Resources Management, Marketing and Tourism Business
  • Foreign languages (two languages to choose from): French, Spanish or Mandarin
  • Applied Hotel Management Session (Intensive)
  • Professional culture: quality management of hotel services, engineering in the hotel context, new hotel and restaurant concepts, wine studies
  • 6-month internship

Năm 3:

  • Management: Finance, Human Resources Management, Marketing and Tourism Business
  • Foreign languages (two languages to choose from): French, Spanish or Mandarin
  • Applied management sessions and case studies
  • Professional Culture: the luxury hotel sector and the demands of the international market
  • Creating a Business Plan

Định hướng nghề nghiệp tương lai:

  • Hotel Management
  • Customer Experience Management
  • Accommodation Director
  • Event manager, receptions and banquets
  • Catering and catering manager
  • Director Food and Beverage
  • Human Resources Manager
  • Financial Controller
  • Internal Public Relations

international hospitality management

Hiện nay, chúng tôi đang nhận hồ sơ du học Pháp, Phần Lan, Thụy Sỹ, Canada. Để được tư vấn & hướng dẫn ứng tuyển học bổng & quy trình visa du học,  vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi bằng 1 trong các cách sau:

Chúng tôi sẽ nhanh chóng phản hồi & hỗ trợ thông tin đến bạn!

Trân trọng cám ơn!

>>> Tin liên quan: